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Semplicissimo: toglie tutta l’acqua che vogliamo da un liquido ed all’uscita dell’evaporatore avremo: da un lato lo scarico di acqua evaporata (e quindi riutilizzabile) e dall’altro un "concentrato". Il nostro Evaporatore toglie l’acqua ad un costo di esercizio certamente tra i più bassi che questa tecnologia permette oggi.
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